山ウドの花 2022年09月03日 収穫 昨年移植して大成功だった山ウド、花が咲き始めています。まあるい花火のようで愛らしいね。花より団子、ではなくて、花も団子も、がベラ流。来年のカレンダー用に描いたあと、この花たちを天ぷらにしてみました。ためしにこのぐらいの量で。畑では、夏の収穫時に採り忘れていた牛蒡が2本、見つかりました。すも入らないで、きれいな牛蒡なので、人参と玉ねぎも細切りして一緒にかき揚げ。山菜の季節を過ぎても、いただける山ウ…続きを読む
